Mon cours de cuisine en pas-à-pas
Mon cours de cuisine en pas-à-pas
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Isbn :
9782501175647
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Ill. en coul., Dimension : 25 cm x 20 cm, Nbr de pages : 1 vol. (482 p.),
Sujets :
Cuisine
Résumé :
Les recettes du quotidien demandent de la simplicité, de la rapidité et de la variété : ce livre a été conçu pour répondre à ces 3 exigences. Chaque étape est illustrée par une photo de geste pour ne jamais être pris au dépourvu ! Vous trouverez plus de 200 recettes de l'entrée au dessert, en passant par les sauces, et les goûters, ainsi que des pages techniques pour maîtriser la découpe d'une viande ou le pochage d'un poisson. Alors mettez votre tablier et cuisinez !
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5354750082 |
En rayon | Courant | 641.3 NYK m | CAPDENAC LE HAUT | Section adulte | 0 | -- |